Unii au numit aceasta carte "sandamarinul" atât a fost de renumita colecția de bucate prezentate de o mare doamna. Ca sa inviti oamenii sa gătească bucatele cele mai generoase ale gospodăriilor de pe tot întinsul României, înseamnă că trebuie să apreciezi, sa iubești în primul rand tara asta și oamenii ei. A fost scrisa în 1936 și de atunci a rămas o carte de referință în biblioteca gurmanzilor și nu numai.

O carte destul de buna in care gasesti retete vechi, ca la mama acasa, ceea ce pe internet cu greu mai gasesti sau cu greu le mai deosebesti de cele proaste. Sunt scrise pe intelesul tuturor.

Am cumparat-o pentru ca imi amintea de cartea de bucate a mamei mele, am cautat retetele pe care le gatea mama in copilarie. Desi cautasem asemenea retete si pe internet, le-am gasit doar aici. Este aceeasi carte reeditata, am inceput sa gatesc din ea si sunt foarte multumita (si de carte si de mancare :) ).