O lucrare absolut adorabilă și - surpriză - foarte utilă! În primul rând, ceea ce m-a atras a fost calitatea graficii și faptul că puteam vedea câteva imagini superbe din Maramureș. Și eu călătoresc, dar nu am nici timp, nici chef întotdeauna să fac o fotografie bună - aici le ai pară-mălăiață. Al doilea, că bucatele din Maramureș, la care are acces omul de rând prine mediile la îndemână, nu se găsesc la tot pasul și mai ales nu sunt neapărat autentice - ei bine, acestea sunt! Și, în fine, dar nu în cele din urmă, rețetele sunt simple (nu că simplitatea ar însemna facil) și prin aceea că bunul Nicolai are grijă și de cei mai puțin avizați, și pune accente acolo unde trebuie, astfel încât să nu ratezi ”spiritul” rețetei. Suplimentar, față de covârșitoarea majoritate a cărților de bucate de pe piață, oricine are acces la oricare dintre ingrediente. Aici aș mai completa cu aceea că sunt mare amator de tot ceea ce înseamnă plăcinți, aluaturi, colțunași și așa mai departe, dar acesta sunt doar eu. Iar la sfârșit, domnule, omul ăsta are o candoare în scris, transmite o simțire simplă și cu atât mai profundă, foarte umană, sinceră, caldă, lucru rar în lumea instagramelor și inteligenței artificiale. Iubesc nespus cartea asta si dacă nu încerc toate rețetele să-mi spuneți mie Klaus!

O cărticică adorabilă și de mare folos în care transpare bunătatea, sensibilitatea, blândețea și smerenia Sfântului Teofan Zăvorâtul, un mare solitar, trăitor în nevoință. Cei 150 de psalmi din carte, inspirați de rugăciunile uriașului Sfântul Efrem Sirul, fac ca opera acestui gigant al ascezei, smereniei și trăirii duhovnicești - foarte aspră, grea, apăsătoare pentru cititorul zilelor noastre (dar nu mai putin remarcabilă) - să devină mai puțin crâncenă, mai accesibilă... Folosul este al sufletului, un pic mai ușurat, față de strivitoarele (dar cât de folositor este să fim ajutați să ne smerim în această epocă lipsită de suflet!!!) rugăciuni ale Sfântului Efrem... O traducere, de asemenea, foarte luminoasă...