Verde pentru viata este o idee simpla dar revolutionara, careia i-a venit timpul sa ajunga in actualitate. Este o sursa limpede de inspiratie si de documentare foarte importanta pentru cititorii care vor sa traiasca o viata cu adevarat sanatoasa.- Midwest Book Review

 

In cei peste treizeci si cinci de ani de practica in calitate de medic psihiatru afiliat Facultatii de Medicina a Universitatii Harvard, am invatat foarte bine un lucru, si anume: comportamentul uman este foarte greu de schimbat. Acum, Victoria Boutenko ma convinge exact de contrariu... Treizeci de zile de consum de suc verde cu pulpa te vor face sa te simti altfel si vor schimba felul in care te simti in pielea ta. Este o realizare extraordinara pentru o carte atat de mica. - A. William Menzin, doctor in medicina,Facultatea de Medicina a Universitatii Harvard

 

Conceptul foarte limpede, simplu si abil al Victoriei Boutenko este atat de valoros si de eficient, incat ne putem astepta sa vedem si sa simtim domeniul sanatatii zdruncinat din temelii in decurs de numai un deceniu.- Thomas C. Chavez, homeopat si autor al cartii Body Electronics

 

Victoria, ai reusit! Iubesc la nebunie cartea ta. Sunt sigura ca va fi o sursa de sanatate pentru milioane de oameni, va reduce riscurile viitoare de boli degenerative pentru tinerele generatii si ne va face tuturor viata cu mult mai usoara. Este intr-adevar o lectura obligatorie! - Doctor Ruza Bogdanovich, lector de talie mondiala si autoare a cartii Vindecarea se afla in cauza

 

Autoare de renume international si experta in alimentatia pe baza de cruditati, Victoria Boutenko, neobosita cercetatoare si campioana a nutritiei naturale, vine cu ultimele sale descoperiri in aceasta carte, Verde pentru viata. Dezvoltand pe baza remarcabilelor sale descoperiri referitoare la puterea vindecatoare a verdeturilor si a sucurilor verzi cu pulpa, Victoria Boutenko a adaugat noi cercetari referitoare la rolul pe care il joaca acizii grasi omega-3 si omega-6 in sanatatea metabolismului, inclusiv date nutritionale referitoare la anumite smoothie-uri verzi, dar si descoperiri actuale legate de produsele organice comparativ cu cele conventionale.

Cercetarile revolutionare ale Victoriei Boutenko de comparare a alimentatiei cimpanzeului din salbaticie cu dieta standard a omului modern raman cheia de bolta a acestei carti, iar descoperirile sale privind abundenta de proteine din verdeturi, rolul verdeturilor in homeostazie, semnificatia acidului gastric, modul in care sucurile verzi cu pulpa fac organismul mai alcalin, puterea tamaduitoare a clorofilei si multe altele, le ofera cititorilor cheile pentru refacerea starii de sanatate si pentru intarirea sanatatii si a starii generale de bine. Marturiile si retetele din aceasta carte le dau cititorilor si mai multa incredere si inspiratie sa exploreze ei insisi smoothie-urile verzi.

 

Victoria Boutenko a fost premiata pentru cartea Verde pentru viata. Mare maestru bucatar in materie de cruditati, profesor, inventator, cercetator si artist, Victoria Boutenko preda cursuri de viata sanatoasa in intreaga lume. Ca urmare a recomandarilor sale, milioane de oameni beau smoothie-uri verzi si mananca alimente crude. Boutenko strabate in continuare intreaga lume impartasindu-si tainele artei culinare a cruditatilor si povestea hotararii ei, o adevarata sursa de inspiratie. Locuieste in Ashland, Oregon.

 

Titlul original: Green for Life: The Updated Classic on Green Smoothie Nutrition