headerdesktop transpcinci1noim24

MAI SUNT 00:00:00:00

MAI SUNT

X

headermobile transpcinci1noim24

MAI SUNT 00:00:00:00

MAI SUNT

X

Alegeri alimentare neinspirate

Alegeri alimentare neinspirate - Marco Pizzuti
Rasfoieste

Alegeri alimentare neinspirate

TOTUL ESTE O MARE PACALEALA
SAU CUM FRIGIDERUL NOSTRU SCHIMBA CLIMA
 
Modernitatea a dat faliment. Trebuie sa construim un nou umanism, altfel planeta nu se salveaza. - Albert Einstein
Fragment din carte:

"„Funding effect” si solutia „enigmei" cercetarilor stiintifice discordante

Unele produse, cum este celebrul aspartam (indulcitorul omniprezent in produsele fara zahar), sunt dintotdeauna obiectul unor dezbateri stiintifice aprinse, deoarece studiile care le-au examinat toxicitatea scot in evidenta concluzii discordante intre ele. Asemenea discordante par a fi insa mai legate de interese economice specifice decat de ratiuni stiintifice intrinseci.
O trecere in revista sistematica a studiilor publicate in cele mai autorizate reviste stiintifice (respectiv supuse unui "proces de revizuire inter pares") a revelat ca, din 116 studii publicate despre aspartam, nici mai mult, nici mai putin de 74 au fost finantate (direct sau indirect) de industriile producatoare si 92 de institutii de cercetare oficial independente (universitati si FDA). Insa cel mai elocvent fapt din aceasta analiza statistica este ca absolut toate cercetarile comisionate de industrie si de FDA au ajuns la concluzia ca aspartamul este sigur; un rezultat atat de favorabil incat, dupa cum a observat corect Ralph G. Walton (profesor la Facultatea de Medicina a Universitatii din Ohio), este putin cam mult pentru a fi doar o simpla coincidenta!
Printre altele, multe dintre aceste 74 de studii pro aspartam erau chiar „dubluri" ale acelorasi cercetari, publicate de mai multe ori in diferite reviste cu nume de autori diferiti. Alt fapt deconcertant este ca niciunul dintre revizorii inter pares care au certificat inaltul nivel de calitate al cercetarilor publicate nu si-a dat seama de stratagema folosita de industrie ca sa inmulteasca paini si pesti (adica reutilizarea aceluiasi raport). Din cele 92 de cercetari „independente" (7 conduse de FDA), 85 au ajuns la concluzia ca aspartamul punea una sau mai multe probleme de sanatate!
„Misterul" cercetarilor stiintifice discordante, cu rezultate care intotdeauna sunt in favoarea celor care le finanteaza sau a celor cu care exista conflicte de interese dovedite, nu priveste numai aspartamul, ci implica toata literatura stiintifica publicata in cele mai autorizate reviste din lume. Avem de-a face cu un fenomen pe care cercetatorii l-au numit „funding effect" (efect de finantare, n. red.) dupa ce scandalul a ajuns la foarte populara emisiune americana 60 Minutes si in paginile New York Times. Intreaga cercetare stiintifica, in complexitatea ei, functioneaza in acelasi fel si nici macar medicina nu face exceptie de la aceasta regula. "


Citeste mai mult

49.00Lei

49.00Lei

Primesti 49 puncte

Important icon msg

Primesti puncte de fidelitate dupa fiecare comanda! 100 puncte de fidelitate reprezinta 1 leu. Foloseste-le la viitoarele achizitii!

In stoc

Livrare

Comanda pana la 14:00:

Estimare livrare luni, 4 noiembrieImportant icon msg

Acest termen de livrare este estimativ. In cazul perioadelor aglomerate pot aparea intarzieri pe care le vom comunica in cos, in cont sau pe e-mail.

Livrarea produselor din stoc se realizeaza in decursul a 24-48 de ore (zile lucratoare) de la plasarea comenzii. In cazul in care termenul este prelungit te vom anunta prin intermediul unui e-mail, iar noua data va fi afisata si in contul de cititor.

Livrarea cartilor in engleza aflate in stocul furnizorilor nostri se realizeaza in intervalul de 2-4 saptamani, afisat in pagina de produs. Toate comenzile care contin un titlu din aceasta categorie vor fi livrate la termenul cel mai indelungat. In cazul in care doresti impartirea comenzii, te rugam sa ne contactezi pentru a-ti comunica toate conditiile. Poti gasi aceste informatii si in sectiunea Termeni si Conditii.

Descrierea produsului

TOTUL ESTE O MARE PACALEALA
SAU CUM FRIGIDERUL NOSTRU SCHIMBA CLIMA
 
Modernitatea a dat faliment. Trebuie sa construim un nou umanism, altfel planeta nu se salveaza. - Albert Einstein
Fragment din carte:

"„Funding effect” si solutia „enigmei" cercetarilor stiintifice discordante

Unele produse, cum este celebrul aspartam (indulcitorul omniprezent in produsele fara zahar), sunt dintotdeauna obiectul unor dezbateri stiintifice aprinse, deoarece studiile care le-au examinat toxicitatea scot in evidenta concluzii discordante intre ele. Asemenea discordante par a fi insa mai legate de interese economice specifice decat de ratiuni stiintifice intrinseci.
O trecere in revista sistematica a studiilor publicate in cele mai autorizate reviste stiintifice (respectiv supuse unui "proces de revizuire inter pares") a revelat ca, din 116 studii publicate despre aspartam, nici mai mult, nici mai putin de 74 au fost finantate (direct sau indirect) de industriile producatoare si 92 de institutii de cercetare oficial independente (universitati si FDA). Insa cel mai elocvent fapt din aceasta analiza statistica este ca absolut toate cercetarile comisionate de industrie si de FDA au ajuns la concluzia ca aspartamul este sigur; un rezultat atat de favorabil incat, dupa cum a observat corect Ralph G. Walton (profesor la Facultatea de Medicina a Universitatii din Ohio), este putin cam mult pentru a fi doar o simpla coincidenta!
Printre altele, multe dintre aceste 74 de studii pro aspartam erau chiar „dubluri" ale acelorasi cercetari, publicate de mai multe ori in diferite reviste cu nume de autori diferiti. Alt fapt deconcertant este ca niciunul dintre revizorii inter pares care au certificat inaltul nivel de calitate al cercetarilor publicate nu si-a dat seama de stratagema folosita de industrie ca sa inmulteasca paini si pesti (adica reutilizarea aceluiasi raport). Din cele 92 de cercetari „independente" (7 conduse de FDA), 85 au ajuns la concluzia ca aspartamul punea una sau mai multe probleme de sanatate!
„Misterul" cercetarilor stiintifice discordante, cu rezultate care intotdeauna sunt in favoarea celor care le finanteaza sau a celor cu care exista conflicte de interese dovedite, nu priveste numai aspartamul, ci implica toata literatura stiintifica publicata in cele mai autorizate reviste din lume. Avem de-a face cu un fenomen pe care cercetatorii l-au numit „funding effect" (efect de finantare, n. red.) dupa ce scandalul a ajuns la foarte populara emisiune americana 60 Minutes si in paginile New York Times. Intreaga cercetare stiintifica, in complexitatea ei, functioneaza in acelasi fel si nici macar medicina nu face exceptie de la aceasta regula. "


Citeste mai mult

De pe acelasi raft

Rating general al produsului

5 stele
1
4 stele
0
3 stele
0
2 stele
0
1 stele
0

Parerea ta e inspiratie pentru comunitatea Libris!

Review-uri

Săvescu Alexandra 10/09/2024 14:20
green icon awesome check Achizitie verificata
Excelente informatii! Clare, documentate si sustinute de studii, e o colectie interesanta de idei despre pericolele hranei de zi cu zi, din aceste vremuri.
Arata mai mult
  • Like review icon 0
  • Add comments

1 din 1 de rezultate

Acum se comanda

Noi suntem despre carti, si la fel este si

Newsletter-ul nostru.

Aboneaza-te la vestile literare si primesti un cupon de -10% pentru viitoarea ta comanda!

*Reducerea aplicata prin cupon nu se cumuleaza, ci se aplica reducerea cea mai mare.

Ma abonez image one
Ma abonez image one